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4月活动:咖啡文化

天气渐暖的4月中旬,春光虽好但是却赶不走每日袭来的瞌睡虫,每当这时是不是想来一杯香醇提神的咖啡呢?而就在今天,环亚琅文英语学校特地为我们的学员安排了一节丰富多彩的咖啡文化课。学员们在外教老师Jack的带领下,一同来到了位于奥体嘉业国际的墨客咖啡馆——共同体验一次醇正地道的咖啡文化,下面就跟着小编一起来感受一下吧!
首先,Jack老师与我们分享了他在英国coffee shop勤工俭学时所接触到的咖啡文化,从咖啡豆的产地到咖啡文化的起源都让大家沉浸在了咖啡的魅力中。一直弄不懂咖啡的小编今天终于了解到咖啡就是不同比例的EspressoFrothy milk调配成的,为此Jack老师还精心为每一位的学员准备了一份详细的咖啡比例对照表,真的是简单又明了,由衷的给Jack老师一个大大的赞!
接着,在专业咖啡师的介绍下我们还认识到了不同的咖啡豆:作为咖啡文化起源的意大利咖啡主要采用的咖啡豆来自阿拉比卡种和印度尼西亚,特点是香醇略涩偏苦;而享有全球美誉的蓝山咖啡豆则是酸、甘、香均匀而强烈,略苦;还有来自印尼爪哇岛的阿拉比亚咖啡据因为其烘焙后苦味强香味清淡,无酸味而深受广大女性的欢迎等等。为了让我们的学员更好的体验咖啡的魅力,咖啡师特地带领大家来到吧台,让大家亲自辨别了不一样的咖啡豆,看大家听得这么认真,你是不是也跃跃欲试呢!
      紧接着,咖啡师为大家现场表演了Latte Art(拉花)和一些花式咖啡的制作,也是让小编大饱眼福呢!没错,我们墨客咖啡馆的环境也是棒棒哒!看了那么多眼花缭乱的咖啡种类,也尝到了我们墨客咖啡厅顶级咖啡师为大家准备的咖啡和甜点,又辨别了不同的咖啡豆,那么我们要怎么用英语来表达这些呢?

如果你想形容咖啡是bitter, astringent, lightstrong,形容咖啡馆是comfortable之类的话是不是自己也觉得太乏味了呢,其实在我们品尝了一杯香醇可口的咖啡后我们可以形容说“Its smooth and tasty”;对于特别喜爱的咖啡香味可以表达为“full-bodied smell of coffee”;而当你向不了解咖啡的朋友介绍咖啡时可说“Espresso has a strong body and bold flavor”;又或者当你向朋友介绍一家咖啡厅时你可以说“I enjoy the aroma in this cafe. It’s intoxicating”、“I’m not a big fan of coffee but I love the cozy atmosphere in that cafe”......

写到这里小编的脑容量也不够了,还有更多的内容就不一一分享了。。。怎么样,我们今天的活动课是不是非常的生动有趣,如果你也想来参加的话,千万不要错过我们五月份的活动课哟!