中山西式面点速成班
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    中山西式面点速成班

    关键字:西式面点速成班,西式面点培训班,西式面点辅导班

    学校价格: 网上优惠价: 关注度:1103人
    总课时: 开班日期: 上课时段:  
    授课学校:中山金玲培训
    上课地点:电话咨询

                                         中山西式面点速成班


    操作内容:
    各式面包、蛋糕、酥饼、挞、批及各种化学原料的使用方法及性能;

    示范品种:
    约90个示范品种-方包、肠仔包、奶油包、牛角包、法国面包、萨琪玛、曲饼奇、蛋挞、葡挞、海绵蛋糕、戚风蛋糕、重油蛋糕现时流行品种;

    学习周期:
    5周

    *周
    星期一:练习、面包造型 星期二:肠仔包、杏仁椰香包、辫仔包、黑椒小热狗 星期三:广式菠萝包、菠萝豆沙包、紫菜肉松包、三星包 星期四:毛毛虫包、奶皇包、热情夏威夷、法式芝心 星期五:芝士条面包、肉松包、奶油包、酥皮肉松包

    第二周
    星期一:夏威夷之恋、香蒜起士条、匈牙利热狗、圆舞曲 星期二:肉松芝士吐司、提子吐司、相思红豆包、法式桂香卷 星期三:香橙椰宾包、红豆吐司、洋葱面包 星期四:咸方包、全麦方包、黑麦面包 星期五:巧克力甜甜圈、甜甜圈、炸红豆包、果仁甜甜圈

    第三周
    星期一:小法棍、金芝麻、乡村面包 星期二:葡萄奶昔卷、杂粮包、吉士面包 星期三:瑞士蛋卷、抹茶蛋糕、西洋蛋糕、峰巢蛋糕 星期四:心太软(融岩巧克力)蛋糕、香枕蛋糕、提子蛋糕 星期五:肉松蛋糕、戚风蛋糕、虎皮蛋糕 第四周 星期一:鲜奶元宝蛋糕、法式软蛋糕、梅诺蛋糕 星期二:拿酥皮蛋挞、椰挞、水果挞 星期三:老婆饼、水果班戟、布郎宁 星期四:奶油曲奇、椰香饼、杏仁饼干 星期五:核桃酥、原味马芬、可可花生饼 第五周 星期一:酥皮蛋挞皮、葡挞、香蕉包 星期二:日式泡芙、天娥泡芙、瓜仁饼干 星期三:酥皮蛋挞、甘露酥 星期四:云石蛋糕、红豆酥 星期五:生日蛋糕

    培训就上培训世界:http://zs.peixunsj.cn

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